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昨日、ふらりと立ち寄ったKLCC伊勢丹の食品売り場で「Winter Japan Fair」なる催事が。そしてそこに出店している鹿児島のラーメン屋「みそや・堂」で、みそラーメンを食してきました。初めて知ったラーメン屋でしたが、"厳選素材を使用し、妥協を許さずこだわった味"とのふれこみに期待! 普通のみそ味、辛いみそ味、チャーシュー(鶏)入りのみそ味と、店名通りみそ味ばかり3種類のメニューがありましたが、普通のみそ味をチョイス。 玉子はトッピングで追加したので、元の具はネギやもやしなど野菜のみでちょっと物足りず、チャーシュー入りがよかったかも。 でも、スープも熱々だったし、期待のみそ味のスープはあっさりながら奥深さもあり、日本が懐かしくなるような味。思わず出会ったみそラーメン、美味しかったです。 こってり系が好きな人にはちょっと物足りなさがあるかもですが... こちらのラーメン屋の本来のスープは豚骨と鶏の合わせスープらしいですが、今回の出店ではマレーシア仕様でハラル(イスラム教でタブーとされている豚を使用しない)になっていたので、本来の味とは違うのでしょう。 今回は催事で期間限定の出店ですが(麺屋武蔵のようにいずれ本出店の予定はあるのかしら??)、最近、KLには日本のラーメン屋さんが増えてきて、ラーメン好きの在住日本人としては嬉しい限り。 自分が食べられるのはもちろん嬉しいけれど、マレーシアのローカルの人々にも日本の食が受け入れられるのも日本人として嬉しいのです。 *KLCC ISETAN FOOD MARKET "Winter Japan Fair" -期間: 2012/11/30(金)〜12/10(月) -「みそや・堂」の営業時間: 11:00〜20:00(最終日12/10は14:00まで) -ホームページはこちら #
by malay_diary
| 2012-12-02 09:06
| -食(レストラン)
先週末、なまった体を動かそうと、1年ぶりに軽くジョギングをしました。 妊娠前は週末に夫と家の近所をきまぐれに走ったりしていましたが、娘が生まれてからは夫婦で走りに出掛けることは出来ず、自宅の近所は比較的安全なエリア(なはず)とは言え、なんとなく一人で走るのも気が進まず、すっかり足が遠のいていました。 そこで、自宅(モントキアラ)から車で20分程にある「Desa Park City」(デサパークシティ)の中の公園に走りに行ってみました。 Desa Park Cityは、住宅の建ち並ぶ中央に大きな公園があり、エリア内にはスーパーやレストランなどもある整備された住宅エリアです。 この公園はKL界隈ではかなり大きな公園。マレーシアは土地はたくさんあるように思うけど、整備された綺麗な公園は数少ないのです。 大きな池を囲むように整備された歩道が続いていて、快適に走れました。 散歩する人、自転車に乗る人、そして目立つのが犬の散歩をしている人の多いこと! マレーシアでは、犬をのびのびと散歩することが出来る場所も少ないみたいですが、この公園はフンを入れるビニール袋まで公園内に設置されていて、ドッグフレンドリー! 久しぶりのジョギングは体が重くてあっという間に息が上がりましたが、体を動かして汗をかくのは気持ち良かった〜(^^) これから毎週通えたら良いのですが! *Desa Park City -ホームページはこちら #
by malay_diary
| 2012-11-29 00:37
| -街角探索
長らくご無沙汰しております。 またまたブログを放置して、、、 その間、娘を連れて日本へ一時帰国してきました。 今回の帰国は、親族や親戚への娘の顔見せが第一の目的でしたが、 暑くも寒くもない清々しい気候、秋桜、紅葉、雪を頂いた富士山、秋刀魚、栗のケーキ、などなど、久しぶりの日本の秋もしっかり満喫してきました。 そして四季折々の自然や旬を味わうことのできる日本は素晴らしい!と 日本に帰る度に思うのです。 今回は、海外暮らしをはじめて以来の温泉にも行ってきました。 娘を見てもらい一人のびのびと、マイナスイオンでまくりの露天風呂に朝に晩に入り それはそれは至福でした。ありがたやー。 さらに、遅ればせながら娘のお宮参り&お食い初めも行い、娘の成長を家族で願いました。 お食い初めは、食べるまねをするだけですが、娘の口にお刺身を運ぶまねをするとよだれを流し、石(丈夫な歯がはえますようにと願いをこめた縁起担ぎの物)は口を「への字」にして拒否(^^;) 娘は日本に着いた当初、環境の違いからか、大泣きばかりでしたが、しばらくすると慣れて、おじいちゃん、おばあちゃんをはじめたくさんの方に可愛がってもらい、日に日に目に見える成長がありました。はじめての日本は娘の目にはどう映ったかな。 まだ娘の記憶には残らないけど、写真をたくさん残したので、娘が分かるようになったら、話をしてあげたいと思います。 #
by malay_diary
| 2012-11-24 09:18
| -旅(日本一時帰国)
今年の中秋節(中秋の名月)は明日、9月30日。華人の住むマレーシアでも、この時期になると街のあちらこちらで「月餅(ムーンケーキ)」が売られているのを目にします。 月餅は、中国文化で中秋節が近づくと親しい人やお世話になっている人と贈り合う、月に見立てた丸いお菓子。トラディショナルな月餅は、餡とアヒルの黄身を塩漬けしたものが入っていますが、中身も皮も、お店により様々な味のバリエーションがあります。 今年、試してみたのがこの二つ。 一つは、シンガポールの紅茶屋さんTWGのもの。 以前シンガポールのTWGでスノースキンタイプを食べたことがあり、とっても美味しかったので、それが食べたかったのですが、残念ながらマレーシアのTWGにはスノースキンタイプは無く、ベイクドタイプのみ。 バラ売りはなく立派な箱に入った4個入りのみで、自宅用にはためらういいお値段でしたが、ちょうど夫の両親がマレーシアに遊びに来る前だったので、皆で頂くにはいいかなと購入。 4種の味の説明を読むと、TWGの紅茶が各々に使われているようですが、正直、食べてみて紅茶の味はあまり分からなかったかも^^; 紅茶以外にも細々と味がミックスされていますが、ベーシックな餡、チョコレート味、南国フルーツの味、、、と大まかな部分の味しかこれまた分かりませんでした^^;; ですが、どれも甘すぎず上品な味で食べやすかったです。 そしてもう一つが、Mandarin Oriental(マンダリン・オリエンタル)のスノースキンタイプ。 TWGでスノースキンを食べられなかったので、KLでもどこかに売っていないかな?と思っていたら、夫両親が宿泊していたため訪れたマンダリンで売っていました! こちらはバラ売りで、4つの味の中から、「ブルーベリー」と「パンダン」の二つだけ味見に買いました。 中にココナッツなども入っているので南国らしい味ではありますが、渋い日本茶が合いそうな、日本の繊細な生の和菓子に似たような、とっても美味しい月餅でした。 ・・・ですが、こちら、高級ホテルの月餅だけあって、すごく小さいのに(直径5センチもないミニサイズです。確かに「ミニ・ムーンケーキ」という名前で売られていたけど)、TWGよりもさらにいいお値段でした。 今年は高級路線な月餅の味見のみだったので、来年はローカルな美味しい月餅屋さんを見つけて食べてみたいです。 *TWG Tea Salon & Boutique -住所: Pavilion Kuala Lumpur Level 2, Lot P2.16.00 & 2.34.01, 168, Jalan Bukit Bintang, 55100, KL -電話: +60-3-2142-9922 -ホームページはこちら *Mandarin Oriental Kuala Lumpur -住所: Kuala Lumpur City Centre, 50088, KL -電話: +60-3-2380-8888 -ホームページはこちら #
by malay_diary
| 2012-09-29 16:06
| -歳時記・イベント
マレーシアでは(マレー系だけ?)、産後の体の回復を良くするために専用のマッサージを、産後すぐに受けるのだそう。
私も、お友だちにセラピストを紹介してもらい、マレーシアの伝統的な産後マッサージを受けることが出来ました。 私が受けたのはすでに産後3週間程たった頃だったので、本来の時期としては遅すぎで、本当は産後すぐ、数日後にも受けたらより効果があるものなんですって。 マッサージは、オイルを使ってつま先から頭まで全身をオイルを使って揉みほぐし。子宮のあたりも、毒素を出すようにマッサージ。 慣れない授乳や抱っこに、普段にも増してバリバリになった肩や背中、むくんだ脚に、なんとも痛気持ちいい至福な1時間!! しかも、この至福な時は3日間も続きます。本当は1週間ぐらい続けて受けた方がさらに効果があると言っていました。 産後すぐ、外出もままならない時期なので、セラピストさんが家まで来てくれるし、至れり尽くせり。それなのに、日本の街のマッサージ屋さんで受ける1/3くらいの料金で申し訳ない気分になるくらい。ありがたやー。 ただ一つの大きなカルチャーショックは、噂には聞いていましたが、このマッサージをしている間、セラピストさんが「げっぷ」をするのです。 ちなみにセラピストさんは若くて綺麗なマレーの女性。私の身体の毒素が、マッサージをしてくれるセラピストに移って、それが出るんですって。そのカラクリは「???」なのですが、伝統的な産後マッサージはそう言うものだそう。 そして3日間終わった最後に、「糸と針を貸して」と言われて用意すると、針に糸をぐるぐると巻き付けて帰って行きました。セラピストに乗り移った(?)毒素を出すおまじない?みたいなものらしい。 噂のげっぷも体験したし、マレーシアでの出産に関しては、やり残しなし?な貴重な体験でした。 #
by malay_diary
| 2012-09-12 22:29
| -マレーシアで子育て
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